Vállalati étkezdékben, iskolai menzákon gyakorta hangzik el a sóhaj: "hát, ilyet még én is tudnék főzni!" Ne ítéljenek elhamarkodottan, kedves hölgyeim, uraim. üzemi konyhánk dolgozóinak kemény munkával, külön erre szakosított tanfolyamokon kell elsajátítaniuk e nehéz mesterség csínját-bínját. Az alábbiakban egy ilyen tanfolyam tematikájába nyújtunk betekintést.

1-2. óra:
Beszélgetés a kollégákkal arról, milyen kocsit szeretnénk. (Közben a pult támasztásának gyakorlása.)

3-4. óra:
Beszélgetés a kollégákkal az idei futball VB várható eredményéről. (Főzőkanál lóbálásával.)

5-6. óra:
Beszélgetés a kollégákkal szabadon választott témákról. (E két fenti mozdulatsor variálásával.)

7-8. óra:
Történeti alapvetés
Caesartól a Bo***akig, avagy ki hogyan szabadult meg politikai ellenfeleitől terített asztal mellett

9-10. óra:
Filozófiai ismeretek
A dolgok egy része az, aminek elnevezzük. Ha mások ezzel nem értenek egyet, bennük van a hiba.

11-12. óra:
Közgazdasági ismeretek
Gazdasági liberalizmus: egy árucikk mindaddig nem tekinthető szemérmetlenül drágának, amíg létezik olyan vásárló, aki hajlandó azt kifizetni.

13-14. óra:
Gyakorlati ismeretek:
- odaégetés
- elsózás
- szürke péppé főzés

és most lássunk néhány egyszerű receptet tanfolyamunk tematikájából!

Levesek
1. Húsleves
Vegyünk negyvenöt kiló csontot. (Kora reggel menjünk érte, hogy megelőzzük a kisállattartókat!) A csontot légkalapáccsal zúzzuk szilánkokra, engedjük föl némi vízzel, és só nélkül főzzük. Ha sikerül megfeketedett répát szereznünk, azzal tovább emelhetjük művünk fényét. Vállvonogatással tálaljuk.

2. Gyümölcsleves
Ehhez az ételhez a gyümölcsbefőttet először érlelni kell. Tegyük polc tetejére vagy más olyan helyre, ahol a napfény közvetlenül éri, és tároljuk 1-2 évig, ameddig egyöntetű barna színű nem lesz. Leértékelt pudingot öntsünk bele egy lábas hideg vízbe (ügyeljünk a sorrendre, azaz ne a vizet öntsük a pudingporra, hanem fordítva). Lassú mozdulatokkal keverjük, nehogy a csomócskák szétmenjenek. Végül öntsük bele a befőttet. Cukor fölösleges, csak elveszi a gyümölcs természetes ízét.

Főételek
1. Magyaros csirkemáj galuskával
Keressünk a fagyasztóláda aljában valamit, ami elég amorf ahhoz, hogy akár máj is lehessen. Daráljuk egészen apróra, mielőtt még kiengedhetne, és rájöhetnénk, mi is volt az. Avas zsíron pirítsunk hagymát addig, amíg szépen megfeketedik, akkor dobjuk rá a húspépet. A galuskához keressünk valakit, aki hajlandó legyeket fogni nekünk.

2. Zöldborsófőzelék fasírttal
Ez az étel gyorsan elkészül, mivel csupa előre gyártott alapanyagot használunk föl hozzá. Először is bontsunk föl sok-sok üveg zöldborsó-konzervet, és a levével együtt borítsuk őket egy nagy alumínium fazékba. Majd adjunk hozzá tetszés szerinti instant rántásgumót. A fasírthoz remekül felhasználhatjuk az előző napról (hétről) megmaradt szeletelt kenyeret. Dobáljuk ki közüle a káposztadarabokat, amelyeket a salátapultról sodortak bele egyes vigyázatlan vendégek, és vízzel hígítva voltaképpen készen is van a fasírt-keverék. Ha nem dobáljuk ki a káposztát, vegetáriánus fasírtot kapunk.

Desszertek
1. Mákos tészta
Rázogassuk ki a mákdarálóból a mákot, töltsünk a helyére kristálycukrot, és a darálóban addig pörgessük, amíg enyhe szürke színt kap. Tésztaként fölhasználhatunk bármely tésztaköretet, amely nem fogyott el az előírt mennyiségben (kis túlzással esetleg galuskát is; hasábburgonya ellenjavallt, bár ki tudja - attól függ, mióta vagyunk a pályán).

2. Máglyarakás
Vegyük bármelyik előző ételt, amely nem úgy sikerült, ahogy elterveztük, és nevezzük el máglyarakásnak. A dolog lényege annyi, hogy a vendégek jelenlétében nevezzük mindig máglyarakásnak, és ha kell, akár eskü alatt is valljuk róla azt, hogy máglyarakás.

Jó étvágyat! :)
6

Konzultáljon orvosával, ha:

- a legutóbbi holdfogyatkozás óta nem pislogott
- nyitott szemmel alszik
- tüsszentés közben sem csukja be a szemét
- már a harmadik pulóvert készíti el, pedig nem is tud kötni
- csakis földrengéskor áll nyugodtan, egy helyben
- az ápolónőnek szuperszámítógépre van szüksége, hogy megmérje a pulzusát
- a kokain lelassítja
- 20 mérföldet sétál a gyaloglógépen, mikor rájön, hogy nincs is bekapcsolva
- az ízlelőbimbói olyan érzéketlenek, hogy akár forró lávát is iszogathatna
- távirányító nélkül gyorsabban vált csatornát
- a macskáit Tejszínnek és Cukornak nevezi
- a kávésbögréjén egy kávésbögre képe van
- lekörözi az Energizer nyuszit
- a mozgásérzékelőkben rövidzárlatot okoz
- az idegrángásai látszanak a Richter-skálán
- segít a kutyának kergetni a farkát
- a kávésbögréjére biztosítást köt a Lloyd's-nál
- jövendőbelijét mindenkinek a kávézópartnereként mutatja be
- napi négy szívrohamot simán kibír
- mindenkit átenged a gyalogátkelőn, mire rájön, hogy otthon hagyta a kocsiját
- parkolásnál megbüntetik gyorshajtásért
- saját fogaival őrli meg a kávészemeket
- a videofilmeket gyorstekerésben nézni
- kábel nélkül be tudja bikázni az autóját
- mások körmét rágja
- 50 méterről le tudja fényképezni magát késleltető kioldó nélkül
- egy hét alatt három pár teniszzoknit tesz tönkre 6

ön irtózatosan szomjas? Vagy csak rengeteg vendéget vár, és nincs mit adni nekik inni? Válassza a SOC teát! Egy nagyszerű és rendkívül takarékos megoldás mindenkinek.

Vegyen egy jó forró fürdőt. Nyugodtan ázzon órákig, pihenje ki minden fáradalmát de jól mosakodjon is meg! A fürdővizét ne eressze le!
Menjen ki a konyhába, és vegyen elő 1 db teafiltert.
A zacskóval óvatosan lépdeljen vissza a fürdőszobába, és lassan lógassa bele állott fürdővizébe.
Várjon 10-15 percig, ezalatt készítse elő a lakásában fellelhető összes kancsót.
Merje tele kancsóit a kész teával.
így már nyugodtan fogadhatja vendégeit, sőt, biztosak vagyunk benne, hogy a dicséret sem marad majd el a vendégek részéről.
Pár SOC-javaslat a teaízesítésre:

szórjon hozzá szárított répát
fürdés alatt vizeljen egyet
ízlés szerinti tejföl, mustár vagy méz hozzáadása
ínyenceknek csigatészta és zsemlemorzsa is ajánlott
szappan, tusfürdő vagy sampon adagolása is megteszi a hatását
Egészségére! 6

Igazi ínyencségre vágyik? Unja már a kommersz ételeket? Próbálja ki a SOC mókusszart! Finom!

Elkészítési módjai:

Falusiaknak: Szervezzen túrát a legközelebbi hegységbe barátaival, szomszédaival. Kutassanak fel mókuslakta ligeteket, facsoportokat. Az alattuk lévő avarból válogassák ki gondosan a rágcsáló ürülékét. Könnyű dolga lesz a válogatásban, mivel bűzéről már messziről felismerhető. Tárolására zacskót javaslunk. Hazatérve többféleképpen tálalhatja a csemegét:

kiszárítva rágcsálnivalóként
frissen péppé törve köretként
kiszárítva és összemorzsolva fűszerkülönlegességként
rántotta ízesítésére
süssön belőle mókusszar-pörköltet

Városiaknak: Ha nincs kedve túrázni, vagy alföldön lakik egyszerűen térjen be egy közértbe, majd érdeklődjön, hogy kapható-e a SOC dobozos mókusszar. Igenlő válasz esetén vásároljon belőle. Otthon elrágcsálhatja, vagy kukoricapehelyhez hasonlóan tejjel felöntve fogyaszthatja. Kitűnő reggeli!

A mókusszarnak több hasznos hatása is ismeretes:

keményíti a székletet
gátolja a gyomorfekély kialakulását
testre kenve kiváló szúnyogriasztó

Próbálja ki még ma! 6